úterý 5. května 2009

První zastávka -Tullamore DEW


První zastávkou po výjezdu z Dublinu, bylo asi po 100 km město Tullamore.
Přesněji Herritage centrum (jakési muzeum) v něm.
Kdo by neznal světoznámou whisku Tullamore DEW.
Málokdo však ví, že se zde také vyrábí lahodný likér slazený medem Irish Mist liqueur.
Něco z historie:
-Vše začalo v roce 1829, kdy destilérii v Tullamore založil Michael Molloy.
-V roce 1857 společnost zdědil jeho synovec Bernard Daly. Ten společnost přejmenoval na B. Daly Destillery.
-V roce 1862 ve věku 14-ti let opustil Daniel Edmont Williams farmu svého otce a začal pracovat v destilérii B. Daly.
-Roku 1887 destilérii přenechal Bernard Daly svému synovy kapitánu Bernardu Dalymu. K nelibosti svého otce však neměl o destilérský bussines zájem. Jeho vášní byly koně a polo.
-To umožnilo Danielu Edmontu Williamsovy převzít jeho pozici a kompletní kontrolu nad podnikem.
-V jeho 25 letech se tak stal generálním ředitelem destilérie Tullamore .
V této době nastaly veliké změny.
Destilérie byla přejmenována na Tullamore D.E.W. podle Danielových iniciálů,
a dostála největšího historického rozkvětu a růstu této společnosti.
Tenkrát se jméno Tullamore D.E.W. stalo světoznámým.
Budova v které je dnes celá výstava s minikinem a stylovým Tullamore D.E.W barem, sloužila v minulosti úplně jinak.
Právě z této budovy, byly všechny láhve Tullamore D.E.W. a Irish Mist Liqueur exportovány po Grand kanálu přes Dublin do celého světa.

Žádné komentáře: